[Ada2012]

Волнует один вопрос! В последнее время часто ем яйца, почти каждый день по два. Говорят, что от них не повышается плохой холестерин. Вопрос, сколько можно есть яиц, без вреда для здоровья?

@темы: Диетологу

Comments

2 яйца нормально но если опасаетесь холестерина то ешьте яйца без желтка.

[.Ephemera.]

по-моему в неделю - максимум три

Наш биохимик говорил, что одно яйцо в день. Не жареное

[*-*]

Если у вас на данный момент не повышен холестерин, то из-за пары куриных яиц уровень холестерина не подскочит даже при ежедневном употреблении. Также как при употреблении других высокохолестериновых продуктов: жирное мясо, масло, икра и т.д. Не вполне понятно, почему ограничивать обычно предлагается именно яйца. Курение или избыточный вес угрожают уровню холестерина куда больше, чем избирательные продукты питания.

Правила вроде "не более 2х яиц в неделю", насколько я знаю, растут из исследований начала 20 века и существуют благодаря сарафанному радио. С тех пор позиция относительно враждебности для нас холестерина как такового и продуктов его содержащих значительно смягчилась.

[Ise_Nanao_82]

уже давно доказано, что яйца можно есть каждый день и не по две штуки - холестерин они не повышают, а вот количество полезного лецитина в них велико

[Ada2012]

Холестерин у меня в норме, вес тоже, раньше я думала, что у меня наоборот он пониженный из-за недостатка некоторых продуктов. Кроме яиц я маловато ем продуктов, повышающих холестерин. Спасибо, успокоили!